日本有数の酒どころ「灘五郷」について、国税庁は地域ブランドの価値を守るため「地理的表示（ＧＩ）」に「灘五郷」を追加指定した。日本酒の産地として山形県の「山形」、石川県の「白山」に続く3例目。酒類ではワインの「山梨」や泡盛の「琉球」などが指定されています。灘五郷内で採取した水を使ったり、醸造や容器詰めをしたりするなど一定基準を満たした清酒のみが灘五郷を名乗れるといったものです。兵庫県では但馬牛と神戸ビーフの2品目が2015年12月に指定されています。また、本年6月からウエルネスウォーキングも開催されています。そこで酒蔵ツーリズムについても学びます。ご参加お待ちしています。
日 時 ２０１８年１２月２３日(日) １５時００分～１８時００分
内 容 15：00～16：00 「日本酒の楽しみ方」 神戸酒心館 湊本雅和
16:00～17:00 「酒蔵ツーリズムとは」 神戸山手大学 西村典芳
フランスアルザス地方の最新のワインツーリズムも紹介します。
17:00～18:00 酒蔵見学と試飲
場 所 神戸酒心館ホール
〒658-0044 兵庫県神戸市東灘区御影塚町１丁目８−１７
アクセス 阪神電車「石屋川駅」下車、石屋川沿いに南へ徒歩約8分
定 員 ５０名
参加費 ２,０００円
主 催 神戸日本酒学講座実行委員会
お申込み、お問い合わせは以下までお願いします。
六甲健康保養地研究会 http://rokkokurort.net
〒650-0004 神戸市中央区諏訪山町３－１
神戸山手大学 現代社会学部観光文化学科 西村研究室内
090-3861-5757(岡本) FAX078-330-1068 info@rokkokurort.net
